Значительным анаболическим действием обладает гормон. ★★★FITNESS LIVE★★★Спортивное питание. Правильный тренировочный процесс в натуральном бодибилдинге

Еще с античных времен известно, что с возрастом гормональный уровень снижается. Жители древних Греции, Египта и Индии пытались восстановить снижающуюся сексуальность и увеличить энергетический потенциал, принимая вытяжки из мужских половых желез животных.

Сегодня нам уже известно, что снижение уровня гормонов объясняется развитием болезней, сопровождающих процесс старения, таких как кардиоваскулярные болезни, остеопороз и рак. Некоторые гормональные отклонения связаны с другими возрастными изменениями, как например, потеря мышечной массы, ожирение и умственные расстройства.

Большинство из этих нежелательных изменений теперь происходят не только из-за снижения абсолютного уровня гормонов, но также из-за смещения баланса между различными гормонами.

Все гормоны нашего организма можно разделить на две группы: анаболические и катаболические.

Анаболические гормоны способствуют росту и образованию тканей – к примеру, они отвечают за мощную мускулатуру и крепкие кости. Возможно, вы что-либо слышали о стероидах-анаболиках – синтетические химические вещества, которые используются бодибилдерами для развития мощной мускулатуры (и которые запрещены к использованию при подготовке к Олимпийским играм).

Но половые гормоны, гормоны роста и ДЭА (дегидроэпиандростерон) относятся к естественным анаболическим гормонам – стероидам, уровень которых практически всегда начинает падать после репродуктивного возраста.

Катаболические гормоны, напротив, вызывают разрушение тканей. Главным катаболическим гормоном считается кортизол, гормон стресса, который вырабатывается надпочечниками. Инсулин (вырабатываемый поджелудочной железой) и эстроген (у мужчин), в некоторой мере ведут себя как катаболические гормоны.

В отличие от анаболических гормонов, уровень кортизола и инсулина (у обоих полов) и уровень эстрогена (у мужчин) обычно не снижается с возрастом; в редких случаях уровень может немного снизиться, или остаться на том же уровне или в некоторых случаях, как это бывает с эстрогеном у мужчин, наоборот, повышается. Это приводит к нарушению гормонального баланса, который играет важную роль в процессе старения.

Инсулин вырабатывается в поджелудочной железе в ответ на повышенное содержание сахара в крови. Нужно знать, что инсулин не всегда действует как катаболический гормон. В небольших количествах он работает как гормон – анаболик и способствует росту тканей.

В больших количествах, когда употребляется слишком много сладкой пищи или пищи с высокой гликемической нагрузкой, он стимулирует рост только одного вида тканей – жировой ткани, или попросту жир. С возрастом восприимчивость клеток к инсулину падает, и его уровень возрастает. В этом и заключается главная причина набора лишнего веса в процессе старения. С возрастом баланс между гормонами сдвигается от анаболиков к катаболикам.

Анаболические гормоны – тестостерон, эстроген у женщин, прогестерон, гормон роста, мелатонин и ДЭА – способствуют росту тканей и поддержанию молодости, поэтому их относят к гормонам юности. И напротив, кортизол, инсулин и эстроген (у мужчин) относят к гормонам старения.

Гормоны старения

Какие шаги мы можем сейчас предпринять для поддержания более молодого баланса между двумя типами гормонов? Предлагаем вам начать с обсуждения способов уменьшения или даже поворота вспять постепенного превалирования катаболических гормонов.

Кортизол

Ответной реакцией организма на стресс становится быстрый выброс кортизола из надпочечников, что заставляет усиленно работать сердечнососудистую систему и легкие, подавляя иммунную, замедляя процессы пищеварения и снижая репродуктивную функцию. Сильный всплеск кортизола учащает сердцебиение, позволяя быстрее бежать, расширяет зрачки, позволяя лучше видеть, и повышает уровень сахара в крови, улучшая умственные способности.

Но постоянные выбросы избытка кортизола ускоряют процесс старения, способствуют развитию болезней, разрушают мышечную ткань (саркопения) и кости (остеопороз), вызывают задержку натрия в организме и высокое кровяное давление, увеличивают сахар в крови и разрушают иммунную систему.

У пациентов с болезнью Кушинга (связанной с переизбытком кортизола) или пациентов, долгое время принимавших синтетические формы кортизола, развивается значительная потеря мышечной массы и слабость костей. В романе «Дюна» Фрэнка Герберта говорится «Страх разрушает мозг». И в самом деле, страх повышает уровень кортизола, который, как доказали исследования, ведет к нарушению мозговой активности. Например, доктор Д.С. Халса продемонстрировал с помощью своих пациентов с болезнью Альцгеймера, каким образом хронический стресс разрушает память.

Как вы видите на рисунке ниже, все стероидные гормоны (включая кортизол) синтезируются из холестерола. Первым делом холестерол превращается в прегненолон, который затем может перейти либо в прогестерон, либо в ДЭА, «мать гормонов» тестостерона и эстрогена. Когда стресс хронический или избыточный, производится больше кортизола за счет ДЭА, тестостерона и эстрогена. Нормальный процесс старения связан с небольшим сдвигом к большему производству кортизола и одновременным снижением образования других гормонов.

Самым простым способом определить, как хорошо ваши гормоны юности борются с гормонами старения, является определение соотношения уровня ДЭА (анаболического гормона юности) и кортизола (катаболического гормона старения). Вы можете выяснить это, пройдя стресс-тест надпочечников, что также позволит проверить здоровье самих надпочечников.

Вы можете получить набор для проведения анализа у терапевта или практикующего врача и вам не придется для этого сдавать кровь. Вы проводите анализ дома, собирая образцы слюны 4 раза в день – как проснетесь, за ланчем, ужином и перед отходом ко сну. Нормальным считается результат с более высоким уровнем кортизола утром и постепенным его снижением в течение дня. Под влиянием хронического стресса это дневное варьирование зачастую незаметно и в результате мы получаем практически прямую линию вместо нисходящей.

В стресс-тестах надпочечников также подсчитывается отношение ДЭА к кортизолу. У молодых людей это отношение обычно высокое, а вот у людей пожилого возраста уже понижается.

Особые указания к выравниванию отношения включают дополнительные добавки, содержащие ДЭА, употребление трав таких, как например, натуральная лакрица, которую используют в китайском траволечении, или аювердическую траву ашваганду, а также соблюдение образа жизни, способствующего снижению уровня кортизола, и рациона с низкой гликемической нагрузкой, снижение стресса, регулярные упражнения и здоровое количество сна.

Читайте продолжение на следующей странице, нажав ее номер ниже

Синтетические аналоги мужских половых гормонов называются анаболическими стероидами. Основное действие анаболиков направлено на перераспределение жировой и мышечной массы. Под воздействием синтетических гормонов объем мышц, сила и выносливость увеличиваются. Благодаря своим эффектам анаболики нашли применение в медицине и спорте.

Медицинское и спортивное использование стероидов

Анаболические стероиды были впервые синтезированы для применения с медицинскими целями. Назначение больным позволяет добиться таких результатов в лечении:

Повышение аппетита
Стимуляция обмена вещества
Нормализация питания клеток
Ускорение синтеза белка и новых клеток
Увеличение массы тела
Нормализация эндокринной функции организма
Укрепление костей
Увеличение числа эритроцитов

Анаболики назначаются в комплексной терапии таких состояний:

Тотальное истощение вследствие ВИЧ\СПИД, тяжелых заболеваний или онкопатологий
Восстановление после радио- и химиотерапии
Послеоперационная реабилитация
Медленное срастание переломов
Остеопороз
Тяжелая анемия
Задержка роста у детей
Нарушение полового созревания
Отсутствие аппетита

Анаболические стероиды благодаря своей способности увеличивать мышечную массу нашли широкое применение в спорте. Их регулярное применение позволяет добиться быстрых и видимых результатов. Стероиды относятся к категории допинговых препаратов. Эффекты от употребления синтетических гормонов:

Стимуляция роста и развития мускулатуры
Улучшение рельефности мышц
Повышение выносливости и силовых характеристик
Ускорение восстановления после тренировок
Укрепление костной ткани
Уменьшение массы жировых отложений

Воздействие стероидов на человеческий организм

Синтетические аналоги гормонов хотя и позволяют добиться быстрых результатов, однако отличаются также и широким спектром желательных и побочных реакций. Действие анаболиков полностью идентично природному тестостерону. Во время приема препаратов важно контролировать показатели крови и придерживаться инструкции по употреблению.

Печень

Печень является главным фильтрационным органом человека. Без печени человек не может прожить и дня. Попадая в организм в таблетках или растворах, анаболики проходят ряд метаболических изменений в клетках печени – гепатоцитах. Длительный курс стероидов способен вызвать такие нежелательные изменения в структуре органа:

Повреждение и разрушение клеток печени
Искажение действия ферментативных систем
Образование внутренних кровоизлияний
Узловое перерождение печени
Нарушение синтеза белка и факторов сворачиваемости крови
Злокачественная трансформация органа
Лекарственный гепатит
Цирроз

Почки

Почки выполняют роль фильтра, который очищает кровь и выводит отходы жизнедеятельности человека. Влияние анаболических стероидов на почке опосредовано. Стимуляция синтеза белка косвенно может привести к увеличениюразмеров органа. Повышение давление напротив, вызывает сморщивание почки и сокращение количества действующих клеток. Редкие вторичные явления включают:

Образование камней в почках
Рост опухолей
Появление крови в моче

Сердечно-сосудистая система

Переизбыток андрогенов сказывается также и на деятельности сердца и сосудов. Первичное увеличение толщины миокарда содействует повышению показателей выносливости и тренированности. Однако, продолжительное действие стероидов может вызвать необратимые нарушенияструктуры сердечно-сосудистого аппарата. Среди нежелательных реакций наиболее частые такие:

Нарушение утилизации холестерина
Повышение риска атеросклероза и ишемической болезни сердца
Повышение показателей кровяногодавления
Изменение нормального ритма сердца
Высокий риск инфаркта и инсульта
Снижение функциональных возможностей сердца
Нарушение доставки кислорода и питательных веществ к клеткам

Воздействие на иммунную систему

Короткие курсы анаболиков не несут угрозы иммунитету человека. Однако, прием стероидов более 8 недель подряд чревато ослаблением защитных систем организма, что чревато частыми инфекциями. Механизм негативного воздействия включают такие

Уменьшение количества защитных веществ: лизоцима, факторов системы комплемент, интерфероны, кинины
Снижение общего количества иммунных клеток
Уменьшение главной иммунной железы – тимуса
Избыточное и неадекватное производство антител и разрушение ими собственных тканей

Нарушение психики

Тестостерон отвечает за конкурентное поведение мужчин. Избыток гормона сказывается на структуре и функции нервной системы. Нервные клетки – нейроны, считаются самыми чувствительными к изменениям в организме, а нарушение их активности ведет к искажению высшей нервной деятельности. Негативное влияние стероидов на мозг и психику проявляется такими признаками:

Снижение объема мозга и количества нейронов
Повышение агрессивности
Немотивированная грубость и критика
Внезапные приступы нервного возбуждения и ярости
Угнетение настрения
Враждебность и раздражительность
Депрессия
Психозы
Галюцинации
Снижение памяти, концентрации и производительности работы
Падение обучаемости
Уменьшение творческих способностей

Кожа

Тестостерон вызывает формирование вторичных половых признаков по мужскому типу. Злоупотребление анаболиками может оказать такое влияние на кожу и ее придатки:

Гипертрофия сальных желез
Сгущения кожного сала
Изменение рН кожного покрова
Снижение защитных функций кожи
Образование угрей
Избыточный рост волос на теле
Преждевременное выпадение волос на голове

Зрение

Вред от использования анаболиков связан с такими эффектами:

Разрушение ферментов слезной жидкости
Нарушение питания глазного яблока
Изменение оттока жидкости
Снижение активности фагоцитов
Уменьшение локального иммунитета

В совокупности эти факторы могут привести к развитию инфекционных и аллергических заболеваний. Наиболее грозным осложнением считается стероидная глаукома. Патология заключается в повышении внутриглазного давления в результате нарушения оттока жидкости. Глаукома может привести к слепоте.

Особенности влияние анаболиков на женский и мужской организм

Эффекты воздействия анаболиков на половую систему значительно разнятся у мужчин и женщин. Это связано с различными гормонами и структурными особенностями репродуктивного аппарата. Среди наиболее грозных нежелательных реакций после употребления анаболиков – бесплодие.

Влияние стероидов на организм мужчин

Тестостерон – главный половой гормон у мужчин, концентрация его в плазме превышает таковую у женщин в 30 раз. Изменение показателей в сторону уменьшения или увеличения значительно влияет на всю половую систему. Вред стероидов для мужчин включает следующие проявления:

Нарушение образования собственных половых гормонов
Уменьшение сексуального желания
Нарушение эрекции
Преждевременное семяизвержение
Уменьшение объема яичек
Изменение структуры сперматозоидов
Увеличение размеров предстательной железы
Изменение состава секрета простаты
Повышение риска рака простаты
Бесплодие
Увеличение количества жировых отложения в области грудной железы (гинекомастия)

Влияние стероидов на организм женщин

Женская фертильность зависит от концентрации эстрадиола и прогестерона. Под влиянием анаболиков женщина приобретает черты, свойственные мужчинам (эффекты маскулинизации и вирилизации):

Уменьшение жировых отложений
Снижение концентрации
Увеличение клитора
Нарушение менструального цикла
Подавление овуляции вплоть до полного отсуствия
Уменьшение размера груди
Атрофия и заболевания молочных желез
Самопроизвольные аборты
Бесплодие

Другой вред стероидов для женщин, не связанный с половой системой включает:

Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

Андрогенные анаболические стероиды изготавливаются на основе гормона тестостерона . Как видно из названия этого вида допингов, их основная роль состоит в стимулировании анаболизма тканей и увеличении массы мышц.

Стероидные гормоны в организме человека

Стероидные гормоны (андрогены и эстрогены) образуются в мужских и женских гонадах.

Производство половых гормонов протекает по принципу обратной связи. Суть этого процесса должна быть понятна спортсмену , т.к. это объясняет определенные побочные явления от употребления анаболических стероидов. Активация производства стероидных гормонов начинается с выделения гипофизом тропинов. Проникая с кровотоком в определенные железы, они активируют высвобождение гормонов. Для каждой эндокринной железы есть свои стартовые тропины. Для гонад это гонадотропные гормоны – фоллитропин и лютеотропин. С увеличением концентрации тропинов в половых железах стимулируется синтез стероидов и соответственно при увеличении концентрации стероидов ингибируется секреция гонадотропных гормонов.

Анаболические стероиды оказывают существенное воздействие на улучшение силовых характеристик спортсмена за счет роста массы и силы мышц. Однако такого результата можно достичь только в сочетании с тренировками и нормальным обеспечением организма белками и аминокислотами.

Что такое анаболические стероиды

Андрогены входят в группу стероидных гормонов, которыми являются и репродуктивные гормоны, в частности тестостерон. Искусственные аналоги андрогенов – это и есть анаболические стероиды. Но стероидами являются также глюкокортикостероиды, которые вызывают обратные реакции – катаболические.

Многие анаболические препараты блокируют глюкокортикостероидные рецепторы и таким образом ингибируют катаболизм (разложение с выходом энергии).

Тестостерон, являющийся мужским репродуктивным гормоном, в малых количествах синтезируется и у женщин. Этот гормон имеет две основные характеристики. Андрогенный и анаболический эффект тестостерона используется культуристами, чтобы вызвать увеличение объёма мышц и силы. Андрогенным эффектом и обусловлено оформление мужских половых признаков. Однако искусственные анаболические стероиды, изготовленные совсем не для спортсменов, оказывают несколько иной эффект. Фармакологи разработали искусственные анаболики с более выраженным анаболическим эффектом. Андрогенное воздействие медикаментов слабо прослеживается.

Анаболические стероиды способствуют быстрому заживлению ран и повреждений тканей, что обусловлено ускорением производства протеина , активным ростом мышц, увеличением физической силы, активацией производства креатинфосфорной кислоты и скоплением гликогена в мышечной ткани.

Люди, профессионально занимающиеся спортом, довольно часто прибегают к анаболикам. Однако это - неправильный выбор. Культурист, уверенный что анаболики обеспечат рост объема и силы мышц, ошибается. Анаболики дают результат только в сочетании с физической нагрузкой. Сами по себе анаболики бесполезны. Популярный спортивный журналист Д. Бреннан утверждает, что сначала анаболики как будто работают, но позже их воздействие сходит на нет. Их действие трудно предсказать. Иногда мышцы начинают расти лишь через несколько месяцев после употребления анаболических стероидов. Начинаются поиски методов употребления. Многие принимают стероиды вместе с соматотропином. На черном рынки можно найти новые медикаменты, главным образом с инсулиноподобным эффектом. И всё это окутано тайной. Завеса секретности открывается только после того, как один из культуристов после неумеренных доз оказывается на больничной койке. Только тогда всё проясняется. Анализы обычно свидетельствуют о серьезных нарушениях здоровья. Вывод очевиден – анаболики опасны для здоровья.

Побочные эффекты анаболиков

Побочные явления анаболиков широко известны. С ростом количества репродуктивных гормонов в плазме крови вследствие их употребления у спортсмена возможно поражение половых органов и бесплодие , развитие артериальной гипертензии, печеночные и почечные заболевания, увеличение жирности кожи и появление акне , а также повышение вероятности онкологических заболеваний. У мужчин-культуристов, употребляющих анаболики, часто начинается рост груди по типу женской, атрофия тестикул и остановка синтеза мужских репродуктивных гормонов и сперматозоидов. Затем развивается эректильная дисфункция, облысение и рак простаты.

Биохимический сценарий возникновения мужского бесплодия при употреблении анаболиков таков: в организме мужчины лютеотропин с кровотоком доставляется в тестикулы, где с помощью холестерола синтезируются андрогенные гормоны. Главным образом это тестостерон – гормон, известный каждому культуристу, употребляющему анаболические стероиды и тщательно рассчитывающему дозы и программу с тем, чтобы этот гормон не был обнаружен в повышенной концентрации в моче.

Существование определенных молекул тестостерона, находящихся в крови, непродолжительно. Они быстро переходят в молекулы эстрогена. Остальные молекулы участвуют в производстве сперматозоидов и в различных анаболических процессах. Однако мы не напрасно анализировали принцип обратной связи в функционировании оси гипофиз - половые железы. При попадании повышенных доз анаболиков в организм этот принцип играет не в пользу спортсмена. Как только гипофиз получает сигнал о повышенной концентрации тестостерона в плазме крови, он уменьшает производство тропинов. Когда концентрация тестостерона остается высокой длительное время, гипофиз полностью перестает производить гонадотропные гормоны. Таким образом развивается мужское бесплодие под воздействием анаболиков, основанное на механизме обратной связи.

У женщин побочные явления проявляются в росте волос на теле, нарушении менструального цикла, уменьшении объёма молочных желез и понижении голоса. Разрушительное воздействие анаболиков на женскую репродуктивную систему имеет похожий принцип. Разница состоит лишь в том, что больше синтезируется чисто женских репродуктивных гормонов. Основной из них – эстроген. Женское бесплодие развивается вследствие нарушения равновесия репродуктивных гормонов.

Д. Бреннан в журнале Muscular Development рассказывает о других побочных явлениях употребления анаболических стероидов. Журналист рассказывает об исследовании, осуществленном с помощью двух близнецов-бодибилдеров, добившихся в культуризме одинаковых результатов. Разница была лишь в том, что первый культурист не принимал стероиды, а второй принимал. Анализы продемонстрировали разницу в количестве тестостерона в организме атлетов. У употреблявшего анаболики атлета концентрация тестостерона была существенно повышена. Современные методы диагностики с использованием эхокардиографического оборудования дали возможность исследовать также работу и состояние сердца. У культуриста, употреблявшего стероиды, были обнаружены патологические изменения сердца. Также выяснилось, что левый желудочек его сердца укрупнён, а миокард потерял эластичность. Последнее отклонение является главным фактором внезапных смертей культуристов, употреблявших анаболики.

Известны 24 случая, когда употребление анаболиков вызывало тяжелые патологии печени . Это не удивительно, т.к. усвоение андрогенов осуществляется главным образом в печени. Поэтому данный орган заболевает одним из первых.

Перечень реальных случаев патологий, развившихся вследствие употребления стероидов, впечатляет. Официально были подтверждены: инфаркт миокарда , тромбоз синуса головного мозга , инфаркт миокарда с внутримозговым кровоизлиянием, уменьшение концентрации липопротеинов низкой плотности, увеличение артериального давления, тромбоз и др.

В процессы взаимодействия репродуктивных гормонов, рано или поздно, вовлекается холестерол. Проблемы появляются тогда, когда при повышенном количестве анаболиков в организме нарушается баланс липопротеинов низкой и высокой плотности. Липопротеины низкой плотности имеют свойство образовывать атеросклеротические бляшки, нарушая работу сердечно-сосудистой системы.

Стероиды могут спровоцировать дисбаланс в иммунной системе атлета. С увеличением количества репродуктивных гормонов в организме падает активность регуляторных T-лимфоцитов. Одновременно стимулируется работа B-лимфоцитов. В результате развиваются иммунодефициты и снижается реактивность иммунной системы атлета.

Таким образом, можно сделать вывод, что анаболические стероиды крайне опасны и несовместимы со

Какая диета по вашему мнению будет оптимальной для набора мышечной массы?

Для того чтобы обеспечить качественный рост мышечной массы, мы можем подойти решению этой задачи с разных сторон, так, например, мы можем либо попытаться увеличить синтез белка (далее, увеличение синтеза белков я буду называть, анаболизмом), или мы можем попытаться уменьшить распад белков (распад белков, далее я буду называть, катаболизмом). Довольно длительное время в мире бодибилдинга, в плане роста мышечной массы, основная ставка как раз делалась на стимулирование анаболических процессов (кстати, в том числе поэтому, долгое время считалось, что анаболические стероиды, что собственно и следует из их названия, в первую очередь действовали путем содействия синтезу белка, но в настоящее время считается, что на самом деле они позволяют достичь увеличения мышц в том числе за счет значительного антикатаболического воздействия).

Итак, давайте чуть подробнее рассмотрим сами процессы анаболизма и катаболизма в целом. А поскольку многие не имеют даже общего представления о факторах, которые влияют на анаболизм и катаболизм, то я собираюсь остановиться на двух основных факторах, о которых мы знаем больше всего: на гормонах и на питательных веществах, ну и некоторых спектах их взаимодействия.

IGF-1 : Инсулин подобный фактор роста 1, на его уровни оказывает влияние, как потребление белка, так и кол-во употребляемых калорий / углеводов. Если белка слишком мало - уровни IGF-1 падают, то же самое происходит и при пониженном кол-ве углеводов. И это снова причина, по которой я не считаю, что «Anabolic diet» идеально подходит для набора мышечной массы, т.к. низкоуглеводка понижает уровни IGF-1. Правда в недавних исследованиях было высказано предположение, что сами по себе высокие уровни IGF-1 не играют большой роли в росте мышц. Отчасти, это может объяснять почему инъекции IGF-1, на самом деле, не оправдали себя в качестве анаболика.

Катаболические гормоны

Глюкагон : это то, что в первую очередь сигнализирует печени, переключая ее от анаболических процессов к катаболическим (речь про рост уровней данного гормона). Уровни глюкагона будут высокими, только тогда когда в диете очень мало углеводов. Т.е. его уровни будут расти на низко/безуглеводной/кето диете и будут падать на высокоуглеводной диете.

Кортизол : кортизол, как полагают, является одним из основных катаболических гормонов, непосредственно стимулирующих распад мышечного белка. Уровни кортизола растут от любого вида физических упражнений, но особенно из-за перетренированности. Кроме того, уровни кортизола растут, когда в крови снижаются уровни глюкозы/ инсулина. Т.е. поддержание уровней глюкозы/ инсулина (есть смысл употреблять углеводы) в крови, позволит удерживать кортизол на низких значениях.

Таким образом, идеальное анаболическое состояние (в плане гормонов) - иметь довольно высокие уровни тестостерона, инсулина, гормона роста и IGF-1 и низкие уровни глюкагона, кортизола и катехоламинов.

Это означает, что в общих чертах, идеальная диета для роста мышечной массы должна обеспечивать:
1. Достаточное количество калорий: трудно сказать, сколько нужно для роста, но 39,5 ккал/кг является хорошей точкой отсчета (далее калорийность корректируется по необходимости). Я считаю, что многие атлеты, просто не едят достаточно, чтобы обеспечить рост мышц.
2. Достаточное кол-во белка: при условии, адекватного кол-ва калорий, и использования высококачественных источников белка, 2.2 гр/кг массы тела, должно быть достаточным количеством белка.
3. Достаточные кол-во углеводов: трудно сказать сколько точно, но 50-60% от общего числа калорий, по всей видимости, было бы хорошим началом. Я также считаю, что большинство атлетов едят слишком много белка и слишком мало углеводов. Что, в конечном счете приводит к тому, что белок, так или иначе используется для получения энергии (преобразуется в глюкозу, через неоглюгогенез в печени). Углеводы же являются дешевым способом получения энергии.
4. Достаточное кол-во диетического жира: 20-30% кажется оптимальной для максимизации уровня тестостерона.

Вероятно, вам придется питаться каждые 3 часа* (Znatok Ne: см. примечание в конце статьи) или около того, чтобы обеспечить поддержание белкового пула в крови для использования мышцами. По моему убеждению, каждый прием пищи должен быть полноценным и содержать в себе и белки и жиры и углеводы.

Можно также рассмотреть некоторые дополнительные стратегии :
1. Пейте углеводы во время тренировки. В одном исследовании было обнаружено, что употребление во время тренировки напитка содержащего углеводы, помогли сохранить высокими уровни инсулина и низкими уровни кортизола, в результате чего группа использующая углеводы, получила большую прибавку в мышцах, по сравнению с группой углеводы не употреблявшую. Идеальным будет напиток содержащий 5-7% углеводов (вы можете использовать специализированные углеводные напитки, либо же просто использовать апельсиновый сок, или любой иной доступный источник углеводов, с там расчетом, чтобы обеспечить поступление порядка 35 граммов углеводов в течение часа). (Znatok Ne : немного про то что пить и в каких кол-вах в период тренировки можно еще почитать )
2. Употребляйте белково-углеводную смесь сразу после тренировки* (Znatok Ne :нет тут речь не про концепцию углеводного окна... подробнее по ). Обычно рекомендуется 1-1,5 г / кг углеводов и около 1/3 от этого кол-ва белка, сразу после тренировки. Это поможет снизить уровни кортизола и позволит обеспечить своевременное поступление к мышцам белка и углеводов, когда им это необходимо. (Znatok Ne : немного про оптимальную схему околотренировочного питания можно еще почитать ).
3. Я думаю, что для роста мышечной массы, возможной неплохой стратегией (хотя этот пункт можно и проигнорировать) употреблять прямо перед сном белки / углеводы / жиры / клетчатку. 8 часов, вашего сна, это период времени, когда в теле происходит смещение анаболических процессов к катаболическим, потому что уровень глюкозы в крови и инсулина снижается, а уровни кортизола повышаются. Обеспечивая поступление питательных веществ, в период сна, вы поддерживаете общий анаболический режим и, вероятно, можете получить больший рост мышц.
4. Глютамин: мышечные уровни глютамина значительно коррелируют с синтезом белка и тренировками, что как известно, в свою очередь вызывает истощение глутамина. Возникает проблема с уменьшением уровней глютамина в мышцах. Я думаю, что лучшая стратегия заключается в использовании малых доз (например, 2 г) несколько раз в день, чтобы с одной стороны, не стимулировать повышенное поглощение глютамина в печени, и с другой, обеспечить его приток в мышцы в как можно большем объеме (насколько это возможно). Ну или хотя бы примите 2 грамма глютамина сразу после тренировки (можно добавить в свой белково-углеводный коктейль).

Ну и наконец, вы должны обратить свое внимание на ваши тренировки .

* про есть белок каждые 3 часа
В заметке речь об оптимальной схеме приеме белка для роста ММ с т.з. происходящих биохимических процессов в организме человека. Три часа это условный минимум (тут идет привязка к средней скорости переваривания целых белков) ... а так оптимальный коридор приема белка находится в пределах значений каждые 3-5 часов, т.е. в этот промежуток времени с учетом приема помимо белка, еще и остальных нутриентов, тело будет поддерживаться в анаболическом статусе. Питаться чаще просто смысла нет, т.к. с т.з. получения ММ при более частых приемах белковой пищи мышечная ткань становится менее чувствительной к дальнейшему стимулированию аминокислотами, что в свою очередь увеличивает окисление аминокислот в печени.

Есть исследования согласно которым у молодых мужчин было выявлено более лучшее усвоение белка меньшими порциями и при более частых приемах в течение дня, но при этом у мужчин пожилого возраста наоборот - при больших порциях и с меньшим кол-вом приемов в течении дня и максимальной дозой к вечеру (до 65% всего суточного пищевого белка). Более того при более длительных исследованиях (более 14 дней) момент зависимости улучшенного усвоения белка при равных малых порциях в течении нескольких приемов в течение дня, у женщин, уже не подтверждается, т.е. азотистый баланс выравнивается).

Т.е. нельзя однозначно утверждать, что "если ты не будешь есть каждые 3 часа белок, ты не будешь расти", но скорее всего ты просто будешь создавать меньше положительных условий для роста. А при "натуральном" росте ММ, к сожалению играет значение много факторов (и не все они находятся в нашей власти), и нам лишь остается пытаться применять условно оптимальные схемы под себя.

Но с другой стороны, что тебе мешает съедать что то белковое каждые 3-5 часов? сейчас довольно большой выбор продуктов, можно приспособится.. если речь о поставленной цели - расти в мышцах;)

Знаете ли Вы, что такое анаболические гормоны? Это сигнальные субстанции, которые вырабатываются гормональными железами по установке мозга. Мозг сам рассылает гормоны направо и налево, так как является самой крупной гормональной железой человека. Кровь разносит гормоны по всему телу, и они стыкуются с клеточными рецепторами. Клетка считывает курьерское послание мозга, и хотя силы внешнего сигнала достаточно лишь на то, чтобы поменять менее 1% ее внутреннего содержимого, этого хватает, чтобы ради любимой девушки вы начали лезть вон из кожи. Обсудим только об анаболических особенностях гормонов, т.е. их умении растить мышцы. Успех в бодибилдинге зависит, увы, не только от нашего характера и воли, но и того, сколько у нас в крови гормонов. Как бы много их ни было, нам все равно мало, как мало и мышц. Хочешь активизировать мышечный рост? Тогда принимайте добавки, которые возбудят секрецию анаболических гормонов!

Необходимо больше тестостерона!

Половая функция мужчины неразрывна от его роли воина и охотника. Как раз, поэтому природа наградила главный анаболический гормон - тестостерон еще и ответственностью за мужские мышцы. Ничто не может сравниться с этим тестостероном в наращивании атлетической мускулатуры!

Дамиана

Вытяжка листьев кустарника из семейства турнеровых располагает сильным активизирующим действием на уровень секреции анаболических гормонов. Достаточно сказать, что при передозировке замечается эйфория, подобная наркотической. Что касается действия на сексуальность, то здесь вы не будете разочарованы. Воздействующие вещества дамианы блокируют злобный энзим ароматазу, который обращает внушительную часть мужского тестостерона в эстрогены. Дамиана даст фору любому фармакологическому блокатору ароматазы. Лекарства имеют бессчетные побочные следствия, ну а тут среди «побочки» числится только зверское усиление либидо.

Дозировка : Принимайте 50-500 мг дамианы за 30-60 минут до завтрака, перед тренировкой и перед сном.

Форсколин

Экстракт индийского растения колеус форсколи оказывает обоснованное активизирующее действие на клетки Лейдига, которые занимаются в мужском организме производством тестостерона, позитивно влияя на анаболические гормоны. Сравнительные опыты с использованием плацебо показали, что прием форсколина в течение нескольких недель доподлинно повышает уровень свободного тестостерона в крови у мужчин.

Дозировка: Принимайте 250 мг форсколина 2 раза в день.

Астаксантин + соу пальметто

Пигмент астаксантин, который придает красную окраску аквариумным рыбкам, является сильным антиоксидантом. Что же касается вытяжки coy пальметто, то его готовят из плодов экзотической карликовой пальмы, похожих на маслины. Ученые определили удивительный факт: синхронный прием обоих добавок в количестве 500-1000 мг гарантированно повышает уровень свободного тестостерона в крови.

Дозировка: Принимайте 500-1000 мг астаксантина и 500-1000 мг coy пальметто совместно 1 раз в день.

ТЕСТОСТЕРОН

Дамиана 50-500 мг за 30-60 минут до завтрака, перед тренировкой и перед сном

Форсколин 250 мг экстракта, содержащего не менее 10% форсколина, 2 раза в день

Астаксантин+соу пальметто По 500-1000 мг добавок совместно 1 раз в день

Увеличение гормона роста!

Гормон роста выражает на организм крайне сильное анаболическое и антикатаболическое действие. Он выращивает не только мышцы, но и кости, и даже соединительные ткани. Гормон роста мало, чем уступает тестостерону, а на пару с ним творит с мускулатурой настоящие чудеса.

Альфа-глицерил-форфорил-холин (альфа-GPC)

Эту природную добавку широко применяют в медицине для улучшения памяти в случае болезни Альцгеймера. Когда ученые использовали ее на культуристах, оказалось, что она мощно активизирует секрецию ГР. Типично в процессе тренинга секреция ГР увеличивается в 2-3 раза. Что же касается эффекта добавки, то он оказался сенсационным. Уровень ГР вырос в 44 раза! При этом одноразовый результат в контрольном жиме лежа усилился у всех участников опытов, в среднем, на 14%!

Дозировка: Принимайте 600 мг альфа-GPC за 60-90 минут до тренировки.

Аргинин + лизин

Всем известно, что прием аргинина вызывает незамедлительный выброс гормона роста. Однако для этого нужно не менее 8-10 г данной аминокислоты. Ну а если принять аргинин в сочетании с другой аминокислотой лизином, того и другого потребуется всего по 1500 мг.

Дозировка: Принимайте по 1,5-3 г аргинина и лизина утром до завтрака, днем и перед сном.

ГАБА

Гамма-аминомасляная кислота (GABA) относится к разряду аминокислот и выполняет роль нейротрансмиттера, т.е. передатчика нервных сигналов. Обычно ее используют для лечения слабоумия. Использование данной кислоты в дозах, значительно превосходящих врачебные рекомендации, приводит к эффекту аккордного выброса гормона роста. В частности, секреция ГР во время силового тренинга выросла на 400%!

Дозировка: Принимайте 3-5 г ГАБА за 60 минут до тренировки и отхода ко сну на пустой желудок.

Мелатонин

Прием 5 мг мелатонина перед тренингом увеличивает секрецию гормона роста, а также снижает формирование соматостатина, который является антагонистом ГР и блокирует его действие.

Дозировка: Принимайте 5 мг за 60 минут до тренировки.

ГОРМОН РОСТА - мощный анаболический гормон
Сочетайте прием следующих добавок:

Альфа-GPi 600 мг за 60-90 минут до тренинга

Аргинин + лизин По 1500-3000 мг каждой аминокислоты утром перед завтра-лизин ком и днем между приемами пищи, а также перед сном

ГАБА 3-5 г за 60 минут до тренинга и отхода ко сну на пустой желудок

Мелатонин 5 мг за 60 минут до тренинга

Анаболический гормон инсулин

Анаболический гормон инсулин производится клетками поджелудочной железы в ответ на прием углеводной и белковой пищи. Инсулин является главным воздействующим элементом углеводного обмена. Именно он обеспечивает наши мышцы этим главным «топливом», а также содействует образованию в печени и мышцах гликогена. Без инсулина силовой тренинг был бы попросту невыполним. Инсулин впрямую увеличивает синтез внутриклеточного белка. В то же время он подавляет активность катаболических ферментов, мешая разрушению мышечной ткани. Умножить действие инсулина можно двумя путями: увеличив продукцию этого гормона поджелудочной железой, а также подняв восприимчивость рецептов мышечных клеток к инсулину. Перечисленные ниже добавки умеют то и другое.

Повышение уровня инсулина

Увеличение уровня инсулина в крови на фоне силового тренинга реально ускоряет мышечный рост. Правда, анаболические свойства инсулина распространяются и на жировую ткань. Чтобы свести к минимуму прибавку подкожного жира, секрецию инсулина необходимо стимулировать только раз в сутки - сразу после тренировки.

Экстракт листьев банана

Экстракт включает особую кислоту, которая увеличивает чувствительность клеточных рецепторов к анаболическому гормону инсулину. Препарат обширно используется медициной на начальной стадии диабета, что лишний подтверждает его действенность. Действие добавки умножается, если принять ее совместно с женьшенем.

Дозировка: Принимайте 35-50 мг экстракта сразу после тренинга вместе с белком и углеводами.

Гимнема сильвестре

Это растение использовалось в древней ведической медицине для лечения диабета. Недоверчивые европейские доктора подвергли экстракт жесткой проверке, которая удостоверила его поистине уникальные свойства. Длительный прием добавки приводит к стабильному снижению уровня сахара в крови за счет роста природной продукции инсулина. Для культуристов в особенности важно то, что добавка улучшает выработку инсулина, а не подстегивает работу железы, доводя ее до истощения. Как раз этим грешат фармакологические препараты.

Дозировка: Принимайте 400-500 мг экстракта в течение получаса после тренинга весте с белком и углеводами.

Альфалипоевая кислота (ALA)

Недавно ученые открыли у ALA внезапное для витамина свойство. Ее можно использовать для лечения диабета. Добавка увеличивает действие всех препаратов, сосредоточенных на снижение сахара в крови. Под действием альфа-липоевой кислоты усвоение глюкозы мышцами значительно повышается.

Дозировка: Принимайте 600-1000 мг ALA сразу после тренинга.

ИНСУЛИН
Принимайте следующие добавки в течение 30 минут после тренинга с белком и углеводами

Экстракт банана 35-50 мг
Гимнема сильвестре 400-500 мг
ALA 600-1000 мг

Инсулиноподобный фактор роста (ИГФ-1)

ИГФ-1 выращивает мышцы ничуть не хуже тестостерона, однако печень секретирует этот гормон в незначительных количествах. Чтобы увеличить выработку ИГФ-1, не нужно даже добавок. Достаточно внести изменения в свое будничное питание.

Протеин

Высокое потребление белка, как животного, так и растительного, например, соевого, принуждает печень вырабатывать намного больше ИГФ-1.

Дозировка: Принимайте не менее 2,5-3 г белка на килограмм своего веса.

Незаменимые аминокислоты

Нехватка аминокислот, нарекаемых незаменимыми, грозит разрушением здоровья. Главной сенсацией последнего времени стало открытие у незаменимых аминокислот анаболических функций. Они многократно увеличивают продукцию ИГФ-1 и влияют на другие анаболические гормоны.

Дозировка: Растворите не менее 20 г незаменимых аминокислот в воде и понемногу пейте в течение тренировки.

Купить Вы можете в интернет магазине спортивного питания Fitness Live